ความรู้

วิธีกินฟิก สูตรอาหาร และความรู้เรื่องฟิก

ไอเดียการทาน

ล้างเบาๆ แล้วกัดได้เลย เปลือกนิ่มทานได้

หั่นวางบนขนมปัง กับเบอร์รี่ โยเกิร์ต หรือน้ำผึ้งเล็กน้อย

เพิ่มฟิกผ่าครึ่งกับไข่ ผัก และผลไม้ ได้ความหวานธรรมชาติ

ฟิกกับเบอร์รี่และครีม ง่าย สีสวย ใครเห็นก็ชอบ

จับคู่ฟิกผ่าครึ่งกับบรีชีส ชีสแข็ง น้ำผึ้ง และแยมฟิกของเรา เหมาะกับปาร์ตี้

ฟิกหวาน แฮมเค็ม และพิสตาชิโอ ออเดิร์ฟคลาสสิกในไม่กี่วินาที

ทาโยเกิร์ตเบอร์รี่บนขนมปัง โรยฟิกหั่นและพิสตาชิโอ

จุ่มฟิกผ่าครึ่งในดาร์กช็อกโกแลตละลาย โรยพิสตาชิโอ แช่เย็น 15 นาที

จี่สเต๊ก แล้วอุ่นฟิกผ่าครึ่งในกระทะกับบัลซามิกเล็กน้อย ได้ซอสหวานเงา

เสิร์ฟเฟรนช์โทสต์อุ่นๆ กับกล้วยและฟิกหั่นชิ้น บรันช์วันหยุดง่ายๆ

ฟิกหั่นแว่นกับกระเจี๊ยบ มะเขือเทศเชอร์รี่ และไข่ลวก สด สีสวย อิ่มท้อง

ห่อฟิกหั่น หมูย่าง และหัวไชเท้าดองในใบงาหรือผักกาด หวาน เค็ม สด ในคำเดียว

ปั่นฟิกสดกับเบอร์รี่แช่แข็ง โยเกิร์ต และน้ำผึ้งเล็กน้อย แต่งด้วยฟิกหั่น

คลุกฟิกสดหั่นและฟิกอบแห้งกรอบในสลัดผัก เข้ากับหมูหรือไก่ย่างและน้ำสลัดงา

เก็บให้เย็น: เก็บในตู้เย็นเรียงชั้นเดียว และทานภายในไม่กี่วัน

ฟิกสดมีใยอาหาร และแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียมและแคลเซียม

ข้อมูลโภชนาการทั่วไป ไม่ใช่คำกล่าวอ้างทางการแพทย์

หนาว · พ.ย.–ก.พ.: ฤดูที่ดีที่สุด ลูกใหญ่ที่สุด ผิวสวยที่สุด หวานที่สุดรสน้ำผึ้ง เนื้อฉ่ำละลายในปาก
ร้อน · มี.ค.–พ.ค.: ขนาดกลาง หวานน้อยลง อมเปรี้ยว เนื้อแน่น
ฝน · มิ.ย.–ต.ค.: ลูกเล็กที่สุด หวานกว่าหน้าร้อนเล็กน้อย อมเปรี้ยว เนื้อนุ่ม ผิวอาจมีรอย และหัวอาจปริตามธรรมชาติ

แต่ละพันธุ์ต่างกันอย่างไร ทั้งสี รสชาติ และเนื้อสัมผัส